معرفی کاغذ PH رولی
پیاچ یا پ هاش به انگلیسی: pH، مخفف potential of hydrogen) ) یک کمیت لگاریتمی است که میزان اسیدی یا بازی بودن مواد را مشخص میکند. بیشتر آبزیان فقط در پیاچ بین ۵ تا ۹ زنده میمانند. کاغذ پی اچ رولی یک معرف پی اچ بسیار کاربردی و ارزان قیمت است که می تواند پی اچ انواع محلول ها را به صورت نسبی با خطای کمی گزارش کند و کاربردهای فراوانی دارد این کاغذ پی اچ را از پی اچ یک تا نه پوشش می دهد و عملکرد مناسبی در شناسایی اسیدها وعملکرد نسبی درشناسایی بازها دارد.
مکانیسم و عملکرد:
کاغذ PH رولی وسیله شناسایی اسیدها و بازها است .موادی وجود دارد که قابلیت تغییر رنگ دربرخورد با محیطهای اسیدی و بازی دارند.این مواد اصطلاحا «PH indicator» ، یا معرف PH نامیده می شوند.برای مثال «فنول فتالئین» و «بروموتیمول بلو» استفاده میشود.معمولا برای اندازهگیری PH از کاغذهای مخصوص آغشته به معرف PH استفاده می کنند. این کاغذها وقتی که در محلولهای اسیدی یا بازی فرو برده میشوند، بلافاصله دچار تغییر رنگ میشوند. در این مورد کاغذ لیتموس (یا ترنسل) برای همه شناخته شده است. .کاغذ لیتموس مادهای است که از گلسنگهای خاصی بدست میآید.
لیتموس قابلیت این را دارد که در مقابل مواد اسیدی به رنگ قرمز و در مقابل مواد بازی به رنگ آبی در آید.
طرز کار:
کاغذ را به محلول مورد نظر آغشته کرده و رنگ آنرا با رنگ و درجه بندی روی بسته بندی مقایسه کرده و پی اچ را گزارشمی کنیم.
کاربردها:
آزمایشگاه های پزشکی، دامپزشکی ،صنعتی ، صنایع شیمیایی، استخرها.
نقاط ضعف
نقاط قوت
- قیمت ارزان
- سهولت در استفاده