این یک رنگ آزو است و یک پودر کریستالی قرمز تیره است. متیل قرمز یک شاخص pH است. این ماده در pH زیر 4.4 به رنگ قرمز ، در pH بیش از 6.2 به رنگ زرد و در بین نارنجی ها با pKa 5.1 است.

 Murexide و متیل قرمز به عنوان تقویت کننده امیدوار کننده در تخریب سونوشیمیایی آلاینده های هیدروکربن کلر دار مورد بررسی قرار می گیرند. متیل قرمز توسط گروه IARC در گروه 3 طبقه بندی می شود - طبقه بندی نشده از نظر پتانسیل سرطان زا در انسان.

اسیدیته ای که در آن معرف متیل رد Methyl red (C.I. 13020)  قادر است تا تغییر رنگ ایجاد نماید بسیار کمتر از سایر معرفهای بیولوژیکی بوده و تنها در مجاورت اسیدیته بالا، در مسیر تخمیر چند اسید از گلوکز می تواند ایجاد واکنش نماید.

برخی از انتروباکتریاسه ها فقط در ابتدای دوره انکوباسیون تولید اسید مینمایند ولی تنها باکتری هایی که قادر باشند برای مدت طولانی طی انکوباسیون ٧٢-۴٨ساعت pH محیط را در حد پایین حفظ نمایند دارای واکنش مثبت میباشند.

ویژگی:

متیل قرمز رنگ فتوکرومیسم وابسته به pH را نشان می دهد ، و پروتئین سازی باعث می شود که یک ساختار هیدرازون / کینون به وجود آورد.

نشانگر قرمز متیل.svg

متیل رد برای نمایش ماهیت اسیدی بافت و وجود ارگانیسم هایی که دارای دیواره های سلولی با اسید اسیدی هستند از کاربردهای خاصی در بافت شناسی استفاده شده است

متیل رد در آب 1: 1 فلورسانس است: متانول (pH 7.0) ، با حداکثر انتشار در 375 نانومتر (UVA) پس از تحریک با 310 نانومتر نور (UVB).

کاربرد متیل رد

در میکروبیولوژی ، از متیل قرمز در آزمایش متیل قرمز (آزمایش MR) استفاده می شود ، برای شناسایی باکتری های تولید کننده اسیدهای پایدار توسط مکانیسم های تخمیر اسید مخلوط گلوکز (نمونه های Voges-Proskauer) استفاده می شود

تست MR ، قسمت ” M ” چهار تست IMViC ، برای مشخص سازی هویت باکتری های روده ای بر پایه ی الگوی متابولیسم گلوکز آن ها به کار گرفته می شود . تمامی باکتری های روده ای در آغاز پیرویک اسید را از متابولیسم گلوکز به وجود می آورند . برخی از آن ها بعدا از مسیر اسید مخلوط برای متابولیزم کردن پیرویک اسید به سایر اسید ها همانند با اسید های لاکتیک ، استیک و فرمیک استفاده می کنند . این باکتری ها متیل قرمز مثبت نام دارند و باکتری هایی همانند با اشریشیا کلی و پروتئوس ولگاریس را در بر می گیرند . سایر باکتری های روده از مسیر گلایسول بوتیلن برای متابولیزم پیرویک اسید به محصولات نهایی خنثی استفاده می کنند . این باکتری ها متیل رد منفی نام دارد و باکتری هایی نظیر سراشیا مارسسنس و انتروباکتر آئروژنز را در بر می گرد .

یک ایزوله درون یک لوله مایه کوبی ( تلقیح ) می شود . این لوله در انکوباسیون در دمای 35 درجه ی سانتی گراد به مدت 2 تا 5 روز واقع می شود . پس از انکوباسیون ، 2.5 میلی لیتر از محیط کشت به لوله ی دیگری انتقال دیده می شود . 5 قطره شناساگر pH متیل قرمز به این لوله افزوده می شود . این لوله به آرامی بین کف دستان غلتانده می شود تا متیل رد پخش شود .

هدف :

تشخیص و تمایز اعضای خانواده آنتروباکتریاسه براساس میزان فرآورده ائی ناشی از متابولیسم گلوکز و تولید اسید از طریق مسیر Mixed Acid Fermentation