تری سدیم فسفات یک ترکیب شیمیایی امولسیون کننده با فرمول Na₃O₄P می باشد که در مقیاس صنعتی با 12 مولکول آب تبلور ارائه می شود که در بسیاری از صنایع مورد مصرف قرار میگیرد. علاوه بر حالت بلوری و 12 آبه آن، این ماده به شکل بدون آب نیز یافت که بصورت پودر سفید یا گرانول است. تری سدیم فسفات در گرید خوراکی بصورت پودر سفید صدفی و کاملاً خالص می باشد. این ترکیب از واکنش اسید فسفریک، سدیم هیدروکسید و سدیم کربنات تشکیل می شود.
خصوصیات تری سدیم فسفات
تری سدیم فسفات قابل حل در آب است ولی در محلولهای آلی حل نمی شود.
تری سدیم فسفات ماده ای قلیایی است که PH آن برابر 12 می باشد.
این ماده اشتعال پذیر نیست ولی ماده ای سمی و خورنده است.
موارد مصرف تری سدیم فسفات
در صنایع غذائی از این ترکیب برای حفظ لزجت شیر و جلوگیری از جدا شدن فاز آبی در شیر منجمد، استفاده می‌شود.
Na₃O₄P یک ضد رسوب است که به کنترل خوردگی نیز کمک می کند.
این ماده در تولید لاستیک ، شوینده ها و چاپ عکس کاربرد دارد.
این ماده در تمرینات ورزشی، معمولا به عنوان مکمل غذایی به منظور بهبود عملکرد ماهیچه ها استفاده می شود.
در صنایع سرامیک و کاشی سازی به‌عنوان روان‌ساز هم تری سدیم فسفات دارای کاربردهایی است.
:tri-sodium phosphat-12-hydrate
Trisodium phosphate is an emulsifying chemical compound with the formula Na₃O₄P,
It is offered on an industrial scale with 12 molecules of crystallized water, which is used in many industries. In addition to its crystalline and 12-aqueous state, it was also found in anhydrous form, which is a white powder or granules. Trisodium phosphate in food grade is in the form of pure white shell powder. This compound consists of the reaction of phosphoric acid, sodium hydroxide and sodium carbonate.
کالاهای مرتبط
سایر کالاهای این برند
شرکت کیمیا نوین بزرگترین فروشگاه تخصصی پزشکی، شیمیایی و آزمایشگاهی.کیمیا نوین سعی دارد مرجع تخصصی نقد و بررسی و فروش اینترنتی کالاهای تخصصی پزشکی، آزمایشگاهی و شیمیایی به کابران عمومی و یا تخصصی همچون بیمارستان ها و مراکز درمانی و تجهیز کننده کلیه ازمایشگاه های مواد غذایی و صنایع از صفر تا صد در ایران باشد.
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت برای شرکت کیمیا نوین محفوظ می باشد
طراحی سایت: رایاپردازش پارس