استات آمونیوم که در محلول آبی به عنوان روح Mindererus نیز شناخته می شود. این ماده جامد سفید ، ریزسنجی است و از واکنش آمونیاک و اسید استیک ناشی می شود.

مشخصات:

فرمول: C₂H₇NO₂

جرم مولی: 77.0825 گرم در مول

IUPAC ID: اتانات آمونیوم

تراکم: 1.17 گرم در سانتی متر مربع

نقطه ذوب: 114 درجه سانتی گراد

محلول در: آب ، متانول

کاربرد:

به عنوان نمک یک اسید ضعیف و یک پایه ضعیف ، آمونیوم استات اغلب با اسید استیک برای ایجاد یک محلول بافر استفاده می شود.

 استات آمونیوم در فشارهای کم فرار است. به همین دلیل ، از آن برای جایگزینی بافرهای سلولی با نمک غیر فرار در تهیه نمونه های طیف سنجی جرمی استفاده شده است.

 همچنین به عنوان یک بافر برای HPLC با تشخیص ELSD به همین دلیل محبوب است.

یک عامل ضد یخ زدایی زیست تخریب پذیر.

یک کاتالیزور در تراکم Knoevenagel و به عنوان منبع آمونیاک در واکنش Borch در سنتز آلی.

یک معرف رسوبی پروتئین در دیالیز برای از بین بردن آلاینده ها از طریق انتشار.

معرف در شیمی کشاورزی برای تعیین CEC خاک (ظرفیت تبادل کاتیون) و تعیین پتاسیم موجود در خاک که یون آمونیوم به عنوان کاتیون جایگزین پتاسیم عمل می کند.

استات آمونیوم همچنین به عنوان یک ماده افزودنی غذایی به عنوان تنظیم کننده اسیدیته مورد استفاده قرار می گیرد.

فرمول شیمیایی :