لکتین‌ها در همه جا یافت می‌شوند و نقش عمده آنها در جانوران تسهیل اتصالات سلول به سلول است. جایگاههای اتصال لکتین، روی سطح سلول‌هایی که قرار است با کربوهیدراتهای سطح سلول‌های دیگر واکنش دهند، قرار گرفته است.
نقش لکتین در گیاهان (legume lectin) هنوز ناشناخته است. متأسفانه با وجود اطلاعات نسبتاً کاملی که در مورد خصوصیات شیمیایی لکتین ها در دست است ( توالی اسید آمینه های لکتین های متعددی کاملاً شناخته شده اند ) ، نقش و عمل فیزیولوژیکی آن ها در گیاهان هنوز مبهم باقی مانده است . فراوان بودن لکتین در بذرها سبب قوت گرفتن احتمال دخالت آن ها در بلوغ و جوانه زنی بذرها یا خواب اجباری شده است. چون لکتین ها عمدتاً در بخش های پروتئینی ذخیره ای بذر نقش متمرکزند، برخی اعتقاد دارند آن ها در سازماندهی و تحرک پروتئین های ذخیره ای بذر نقش دارند. با توجه به نقش بازدارندگی لکتین ها در رشد و جوانه زنی قارچ ها ، برخی نیز معتقدند که این ترکیبات در ساز و کار دفاعی به ویژه در بذرها نقش دارند.
کالاهای مرتبط
سایر کالاهای این برند
شرکت کیمیا نوین بزرگترین فروشگاه تخصصی پزشکی، شیمیایی و آزمایشگاهی.کیمیا نوین سعی دارد مرجع تخصصی نقد و بررسی و فروش اینترنتی کالاهای تخصصی پزشکی، آزمایشگاهی و شیمیایی به کابران عمومی و یا تخصصی همچون بیمارستان ها و مراکز درمانی و تجهیز کننده کلیه ازمایشگاه های مواد غذایی و صنایع از صفر تا صد در ایران باشد.
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت برای شرکت کیمیا نوین محفوظ می باشد
طراحی سایت: رایاپردازش پارس